Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer (EVOH) ist ein aus den Monomeren Ethen und Vinylalkohol aufgebautes Copolymer. Es hat eine hohe Diffusionssperrwirkung gegenüber Sauerstoff, schützt Lebensmittel vor Fäulnis und erhöht damit deren Haltbarkeit. ...
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